Forfatteren, poeten og tekstmesteren Simon Maegaard fra Kolding har netop boet en uge i Brechts Hus i Svendborg. I forbindelse med opholdet gjorde han sig nogle tanker og betragtninger om vores by, som Ugeavisen Svendborg har fået lov til at dele med vores læsere
Annonce
-
Simon Maegaard, forfatter, poet og tekstmester, foran Bechts Hus, hvorfra han udforskede Svendborg. Privatfoto -
I Ribers Gård blev forfatteren budt velkommen af nogle af byens kreative indbyggere. Privatfoto -
Fra artiklen: Det lader til, at Café Svend (her med indehaver Luise) har forstået noget i tiden: vi må styrke os ved hinanden på afstand, men med en tro på, at det er i nuet, vi mærker fællesskabet. Privatfoto -
Artiklens forfatter var begejstret for maden på Restaurant Svendborgsund: Den let cremehvide mouseelinesauce rammer tungen med en mild lakridsaromatisk bitterhed, som komplimenterer fjordrejernes svampede umamismag fortrinligt. Privatfoto -
Simon Maegaard nød en god bøf på Restaurant Svendborgsund: Tournedos’en er blød som honning at skære i og smager derefter – fyldig, aromatisk og med dybde. Nye kartofler er nye kartofler, når de er bedst. Privatfoto -
Familien Maegaard, som i en uge nød et ophold i Svendborg. Privatfoto
