To brødre gik sammen om et stort projekt: Nu valfarter kunderne til
For syv måneder siden slog brødre dørene op til det nyistandsatte mejeri, der nu skulle invitere gæster ind på mad og drikke. Det vil gæsterne rigtig gerne, og derfor er der så travlt på stedet, at man nu søger efter mere personale.
Copy link address
Mia Harm Madsen miam@fyens.dk
Annonce
Mejeriet i Særslev har i den grad medvind for tiden. Flere og flere booker et selskab i lokalerne, og nu vil man også forsøge sig med at åbne for spisende gæster. Fotos: Photography by Michella Munch
Det er Dennis Birch (t.v.), der sammen med sin bror ejer Mejeriet i Særslev, Kokken Mikkel Meyer Olsen (t.h.) står for den daglige drift og at få spist gæsterne af. Foto: Mia Harm Madsen
Flere har udset sig lokalerne her til at holde fest i. Derfor er der allerede to forespørgsler på konfirmationer til næste år og en reel booking til 2026. Foto: Mia Harm Madsen