Forbrugere anbefales at sætte ris i blød et par timer for at mindske arsen
Risikoen for at udvikle kræft på grund af uorganisk arsen, der findes i ris, er større end hidtil antaget.
Copy link address
/ritzau/
Annonce
Ris har et højere indhold af uorganisk arsen end hidtil antaget, viser en ny risikovurdering. Uorganisk arsen kan være kræftfremkaldende, hvis man indtager for meget af. (Arkivfoto). Foto: Hitomi Sadasue/Ritzau Scanpix