Fraizer Cardoso og familie rykkede ind i Horsens for otte år siden og har gjort indisk mad populært med Kesar. Nu er han klar med en ny satsning på dansk mad i Grønnegade fra starten af april.
Annonce
-
Fraizer Cardoso (forrest i billedet) ses her sammen med sin far Bruno Cardoso i den Kesar-restaurant, de på syv-otte år har gjort til et indisk hit i Horsens. Nu satser Fraizer Cardoso madmæssigt dansk, når han i starten af april åbner bistro med kendte danske retter i Grønnegade 16-18, som han netop har købt. Arkivfoto: Benny F. Nielsen -
Christophe Daura og Maiken Fænø Daura drev fra 2005 til 23. december 2023 Café Noisette i Grønnegade. Nu har de solgt bygningen til Fraizer Cardoso med virkning fra 1. marts. - Det er en god fornemmelse, siger Maiken Fænø Daura, der sender roser i retning af både mægleren og den nye ejerfamilie, der "arbejder helt efter vores hoved", som hun siger. Arkivfoto: Morten Pape
