Ingeniør om dagen, restauratør om aftenen: Har skiftet donut-kæde ud med indisk stil
Srilankanske Thivyakumar Chandrakumar har tidligere åbnet donut-butikker. Med den nye restaurant Times Square i Hedensted stiler han nu efter at skabe et spisested, hvor kunderne sætter sig frem for at bestille med hjem.
Copy link address
Lennart Kjær Schouborg lepo@hsfo.dk
Annonce
Thivyakumar Chandrakumar er fra Sri Lanka, men bor i dag i Løsning. Drømmen om at leve som selvstændig har nu ledt ham ud i Hedensteds restauratørliv. Foto: Morten Pape
Thivyakumar Chandrakumar har tidligere åbnet kæden Café Donuts, der dog endte med at gå konkurs i 2022. Foto: Morten Pape
Retterne strækker sig over klassiske pizzaer til indiske specialiteter. Foto: Morten Pape