Annonce
Serveringsfoto af »Billig sodakage« fra en kogebog fra 2. verdenskrig – her med kartofler for at spare i en tid med fødevareknaphed. Foto: Dansk Landbrugsmuseum
forside

Fra svinetrug til dagens ret

Mad. Kartoflen - danskernes fortrukne ernæringskilde i det 20. århundrede.

Annonce
  • Serveringsfoto af »Billig sodakage« fra en kogebog fra 2. verdenskrig – her med kartofler for at spare i en tid med fødevareknaphed. Foto: Dansk Landbrugsmuseum