Efter Atami Sushi modtog en bøde og sur smiley fra Fødevarestyrelsen, har restauranten gjort meget for at rette op på procedurerne. Nu har kontrollanter været på genbesøg, og smilet er tilbage hos ad-libitum-spisestedet.
Annonce
-
Atami Sushi fik tilbage i februar en bøde på 10.000 kroner og en sur smiley af Fødevarestyrelsen. Nu er den sure smiley byttet ud med en glad en af slagsen efter et kontrolbesøg 12. april. Foto: Gustav Roesbjerg Mygind -
I den seneste kontrolrapport kan man læse, at der er fulgt op på "faciliteter til hygiejnisk vask og tørring af hænder" samt "procedurer for optøning af fødevarer". Begge uden anmærkninger. Derudover er det kontrolleret, at den seneste kontrolrapport hang korrekt, så den - ligesom på billedet - er tydeligt synlig for kunderne. Foto: Gustav Roesbjerg Mygind
