Medius Holsted fejrer køkkenleder Marianne Jensens tiårs jubilæum. Samtidig byder Medius velkommen til Lars Engelsted Damkjer som ny køkkenleder, der bringer en frisk vision til køkkenet. Holsted-pigen Tine Jensen føjer sig også til teamet, klar til at bidrage med sin energi og personlighed.
Annonce
-
Det stjernespækkede hold samlet foran Medius. Fra venstre er det Torben Haahr, Marianne Jensen, Michael Rasksen, Camilla Tirsbæk Nielsen, Susanne Gejl, Lars Damkjer, Sanja Hansen og Didde Nissen. Der mangler to, og det er Tine Jensen, som begynder i køkkenet den 18 marts, så er det Linda Møller, som er sygemeldt. De to fjollede grinebidere, Sanja på 19 år, og Didde på 37 år, er to rigtig humørspredere. Sanja er fra Holsted og stor Esbjerg Energy-fan. Didde er oprindeligt fra Ribe, men bor nu i Holsted. Hendes to bonus-børn, Emeli og Kimmi, går til gymnastik i Medius. Foto: Michael Svenningsen -
- Jeg har mange planer med i mit nye job som køkkenleder. Jeg kunne blandt andet godt tænke mig at lave mad ud af huset. En form for dagens ret, som folk udefra kan komme at hente. Vi skal blive bedre til at udfylde de "tomme perioder", når der ikke er mennesker i hallen. Det er her, vi gerne vil have flere til at komme forbi og eventuelt hente dagens ret eller andet mad, man kan bestille. Jeg oplever Medius som et summende samlingssted, men vi skal have endnu flere til at komme forbi hallen, forklarer Lars Damkjer. Foto: Michael Svenningsen -
- I min familie lever vi jo her i hallen. Mine børn Oscar og Melia, som kommer til sport i hallen, synes det er vildt fedt, at mor er begyndt at arbejde her i hallen. Holsted er en fantastisk by. Her er trygt, glæde og rummelighed, både i byen og i hallen. Vi favner bredt, siger Tine Jensen om Holsted og Medius. Foto: Michael Svenningsen -
- Hvordan er du som person, Camilla? - Jeg er en aktiv person, som godt kan lide at prøve nye ting i livet. Jeg elsker at møde andre mennesker i øjenhøjde. Jeg er ikke bange for at sige min mening, det er på en bestemt, men ordentlig måde. Og så er jeg en farverig type. Jeg holder meget af at sprudle og udvise energi i forsamlinger, fortæller Camilla Tirsbæk Nielsen. Det er bestemt ikke svært at finde den farverige og sprudlende 35-årige kvinde, når hun fortæller om sit liv og hvad hun har af drømme og mål for fremtiden. Foto: Michael Svenningsen -
Camilla har gået på Askov-Malt Skole fra 0. klasse til og med 7., og derefter Bakkely Skole i 8. og 9. klasse. Efter folkeskolen tog hun en HG på handelsskolen i Vejen. Som barn drømte Camilla om at blive frisør, fordi hun har en kusine, som også gerne ville være frisør. Camilla blev ikke frisør, men det gjorde hendes kusine Anja Nielsen, som har Salon A i Bække. Foto: Michael Svenningsen
