Nyt isbutik-par har drøm om at lave italiensk is: - Vi kan ikke være det gamle Vaffelhus, men vi kan gøre det på vores egen måde
I påsken åbner Kirstine Jacobsen og Thomas Begonja Iscaféen i Rudkøbing. Noget er ved det gamle, meget er også nyt.
Copy link address
Linea Marie Andersen limai@jfm.dk
Annonce
Thomas Begonja og Kirstine Jacobsen er de nye ejere af isbutikken i Østergade 12 i Rudkøbing. Privat bor de i Tullebølle med deres ni måneder gamle datter og fireårige hund. Foto: Linea Andersen
Thomas Begonja driver også Strandcaféen ved Hesselbjerg om sommeren. Ellers arbejder både han og Kirstine Jacobsen som specialpædagoger - hun på Langeland og han i Slagelse. Foto: Linea Andersen
Tina Jeppesen har tidligere ejet Vaffelhuset, der lukkede i juni 2022, hvorefter stedet fik nye ejere og nyt navn. Kunderne synes dog ikke at have glemt hendes hjemmelavede vafler, som nu er blevet efterspurgt hos de nye ejere, der åbner "Iscaféen" i påsken. Arkivfoto: Anna Stærbo