Gitte Østerby Nielsen har før prøvet at stå med ansvaret for at drive en café i et travlt turistområde. Nu dropper hun fast arbejde nær bopælen i Aarhus og bliver indehaver af café og minimarked i Gjellerodde.
Annonce
-
Der er plads til 150 gæster på Café Odden, hvis både café, udestuen og udeområderne bliver regnet med. Uden for sæsonen er der åbent fem dage om ugen, mens der er åbent ugen rundt i sommerugerne. Foto: Henrik Lind Jørgensen -
Ud over at drive en café, har Gitte Østerby Nielsen også et minimarked, hvor folk kan købe snacks og drikkevarer samt forskellige fornødenheder. Foto: Henrik Lind Jørgensen -
Café Odden vil åbne klokken 12 alle åbningsdage, og den vil garanteret have åbent til klokken 21 - eller så længe, der er gæster. Inden åbningen 23. marts skal Gitte Østerby Nielsen blandt andet have forberedt æbler til æblekagen. Foto: Henrik Lind Jørgensen -
Nye krav til kasseterminaler har betydet, at Gitte Østerby Nielsen har skullet sætte sig ind i dem og ikke mindst, hvad de koster i drift. Hun har også fundet nye leverandører og en masse andre ting. Foto: Henrik Lind Jørgensen
